Soy un profesional especializado en análisis de datos, con experiencia en el uso de herramientas como R y Excel para abordar problemáticas en el sector agroalimentario. En CREDA, participaré en proyectos de investigación centrados en la reducción del desperdicio alimentario, aplicando mis habilidades para analizar patrones de consumo y desarrollar estrategias que fomenten prácticas más sostenibles. Estoy comprometido con la promoción de la eficiencia en la cadena de suministro de alimentos y la implementación de soluciones basadas en datos que contribuyan a minimizar el impacto ambiental y económico del desperdicio de alimentos.