Ester Freixa Serra llegó a CREDA en 2008, como Ingeniera Técnica Agrícola, y fue parte del equipo durante 2 años, antes de continuar su formación en el extranjero en el Máster Europeo de Análisis de Políticas Agrarias, Alimentarias y Ambientales (AFEPA, en Bélgica y Alemania). Tras vivir y trabajar 10 años en Alemania, ha vuelto a CREDA en 2021 con más conocimientos de economía agrícola, pero también con experiencia en cooperación internacional y comercio justo (Fairtrade International). Toda esta experiencia y formación hacen que su perfil sea dinámico y adaptable, pudiendo realizar tanto trabajos técnicos de análisis de datos y elaboración de informes, como trabajo de coordinación de proyectos, ya sean de ámbito local o internacional.