SWITCHtoHEALTHY, projecte en el qual participa el Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari (CREDA), busca la col·laboració de famílies amb les quals poder realitzar un estudi d’intervenció nutricional amb l’objectiu d’avançar en la seva anàlisi i desenvolupament.
El projecte, que té la finalitat de millorar el comportament alimentari de la quantitat més gran de persones possible, vol començar un estudi per implementar una major adherència a un patró alimentari sostenible i saludable propi de la zona mediterrània.
Per aconseguir això, SWITCHtoHEALTHY inclourà una combinació d’eines digitals interactives, com una APP per rebre plans alimentaris setmanals personalitzats, material didàctic educatiu i aperitius saludables.
El perfil objectiu de l’estudi són:
- Famílies de qualsevol nivell socioeconòmic amb un fill entre I2 (infantil 2) i 4t de primària, i un adolescent entre 5è de primària i 3r de l’ESO.
- Disposar de telèfon mòbil, tauleta o ordinador amb accés a Internet.
- No tenir al·lèrgies ni intoleràncies a cereals, fruites i verdures.
L’estudi tindrà una durada total d’un any, amb inici el novembre del 2023 i cada família participant haurà d’atendre a un total de 3 visites de seguiment a un punt proper als mesos 1 (novembre), 9 (juliol) i 12 (octubre). Entre les proves a realitzar, es mesuraran paràmetres antropomètrics com el pes i l’alçada, i es faran qüestionaris específics per avaluar indicadors socioeconòmics, d’estil de vida i d’alimentació.