- La trobada ha reunit als representants d’EURECAT, la Universitat Bursa Uludağ i el CREDA per tractar les prioritats de les tasques del WP4
- SWITCHtoHEALTHY té per objectiu impulsar un canvi dietètic que fomenti el consum de la dieta mediterrània i ajudi a les famílies a adquirir hàbits més saludables
El projecte SWITCHtoHEALTHY ha reunit durant la jornada del 27 d’abril a socis participants del Centre Tecnològic de Catalunya (EURECAT), de la Universitat Bursa Uludağ i del Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari (CREDA). La trobada, realitzada al Campus del Baix Llobregat de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), ha permès discutir les prioritats del WP4, inclòs: el protocol d’estudi, l’estratègia de reclutament i la documentació complementària que s’enviarà per l’aprovació ètica.
SWITCHtoHEALTHY va néixer amb l’objectiu de fomentar un canvi als models dietètics cap a una pauta més saludable que s’alineï amb la dieta mediterrània, que segueix un patró dietètic basat en un alt consum de fruites i verdures fresques, cereals i llegums. En referència al WP4, els objectius són dissenyar una intervenció nutricional multicèntrica i multisocial basada en la família i aplicar-la en 360 famílies d’Espanya, el Marroc i Turquia. Aquesta intervenció combinarà aperitius sostenibles fets a base de plantes junt amb eines digitals i materials educatius específics.
SEGUIMIENT DE LA TROBADA
En un principi, la reunió s’ha centrat en el disseny de la intervenció, liderat per EURECAT, tractant diferents aspectes com el protocol d’estudi, l’estandardització de metodologies entre països, la documentació pels comitès ètics, l’harmonització i anonimització de dades, les estratègies de reclutament familiar i els terminis i lliurables.
Després, l’esperit del projecte SWITCHtoHEALTHY ha persistit durant el dinar amb un pícnic estil mediterrani al sol. Tot seguit, els assistents han reprès la trobada tractant la temàtica de la recol·lecció de dades, en aquest cas liderada per CREDA. Durant aquesta fase, s’han presentat els enfocaments metodològics per analitzar l’impacte d’una major adherència a la dieta mediterrània des d’una perspectiva saludable, ambiental i econòmica, i s’ha mostrat l’esbós final del qüestionari que s’administrarà als participants en l’estudi.
Per finalitzar la reunió, els socis del projecte han intercanviat les seves opinions facilitant així la realització de les tasques planificades per la trobada, i marcant les bases per definir les properes passes.
SWITCHtoHEALTHY, que pretén finalitzar el març de 2025, té programada la pròxima reunió a Tessalònica (Grècia), durant el mes de maig.