José M. Gil Roig

Director

Descarregar CV
Publicacions destacades:

Aquaculture perceptions in the Barcelona metropolitan area from fish and seafood wholesalers, fishmongers, and consumers

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0044848618315564
Reig, L.; Escobar, C.; Carrassón, M.; Constenla, M.; Gil, J.M.; Padrós, F.; Piferrer, F.; Flos, R.
Data de publicació: 2019-08-15

José M. Gil és director del CREDA i professor d’Economia Agrícola a la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC). És també responsable de l’equip d’anàlisi de cadena alimentària i comportament del consumidor. La seva investigació se centra en els aspectes econòmics relacionats amb la seguretat alimentària i polítiques relacionades amb el consumidor, la indústria agroalimentària i el comerç internacional. L’anàlisi de la competitivitat de la cadena de valor alimentària és el segon tema de recerca més rellevant. També té una àmplia experiència en econometria i mètodes estadístics per analitzar cadenes de valor i el comportament de compra de les llars.

Telèfon:

935 521 210

Correu electrònic:

chema.gil@upc.edu

Perfil de la UPC
Perfil de Researchgate
Està involucrat als següents projectes:
13 abril, 2022

DO CAVA