Adzran Mustapa

Candidat a doctorat

Adzran va obtenir la seva llicenciatura en Ciències amb honors a Genètica i el seu Màster en Ciències en Medi Ambient i Desenvolupament a la Universitat Kebangsaan Malasia, a Bangi. Es va unir al CREDA com investigador predoctoral el gener de 2023. La seva actual recerca doctoral se centra en la comprensió de les preferències dels consumidors i l’acceptació de productes alimentaris sostenibles innovadors a Espanya. La seva recerca abasta una àmplia gamma de temes, incloent-hi el comportament del consumidor, l’anàlisi social quantitatiu i la recerca de productes alimentaris sostenibles. A més, ha fet contribucions significatives a vàries publicaciones científiques d’alt impacte, incloent-hi Sustainable Production and Consumption, The Pharmacogenomic Journal, BMC Genes & Nutrition, i Journal of the Science of Food and Agriculture.

Correu electrònic:

adzran.mustapa@upc.edu

Està involucrat als següents projectes: