04 d’octubre de 2024

El projecte SPRINT té com a objectiu plantejar intervencions innovadores que ajudin a mitigar males pràctiques per tal de reduir el malbaratament alimentari en restaurants d’hotels, supermercats i llars. Per aconseguir-ho, l’equip que conforma SPRINT portarà a terme diverses fases: identificació del problema, desenvolupament d’eines, desplegament de la intervenció, avaluació d’impactes, i difusió dels resultats.

Tianyu Zhan Jin, estudiant de doctorat al CREDA, ha participat en el vídeo corporatiu del projecte per explicar quin és el paper del centre de recerca català en aquesta iniciativa.