• Del 9 al 17 de setembre més de 250 unitats familiars s’han reunit al centre d’Eurecat de Reus per participar en una intervenció nutricional multicultural i multicèntrica.
• El projecte SWITCHtoHEALTHY, emmarcat en el programa PRIMA de la Unió Europea, pretén desenvolupar eines i metodologies que fomentin el consum de la dieta mediterrània a les llars familiars.
• L’equip del CREDA és l’encarregat d’analitzar les dades recollides per col·laborar en l’elaboració de futures directrius polítiques.

16 de setembre de 2024

El Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari (CREDA) ha organitzat, junt amb Eurecat, una intervenció nutricional multicultural i multicèntrica en el marc del projecte europeu SWITCHtoHEALTHY (Switching Mediterranean consumers to Mediterranean sustainable healthy dietary paterns) del 9 al 17 de setembre al centre tecnològic Eurecat Reus (Tarragona).

Durant les jornades, que han acollit pares i mares i fills i filles, s’han dut a terme formacions sobre l’aplicació mòbil del projecte, els materials educatius i el consum d’aperitius. Les persones participants han respost qüestionaris d’adhesió a la dieta mediterrània (MEDAS per les adultes i KIDMED per les joves i infants) i de coneixement del seu estil de vida i hàbits alimentaris. A més, durant set dies es farà un record dietètic del consum i les despeses d’aliments de cada família.

Fins ara, més de 250 famílies s’han compromès a participar en l’estudi i modificar els seus hàbits de consum, així com a fer el seguiment del seu progrés sota la supervisió dels investigadors i investigadores del projecte. L’organització ha facilitat l’accés a materials web i a l’aplicació mòbil i des del 18 de setembre fins a finals de mes, farà un seguit de visites amb famílies de Barcelona.

L’estudi, que té una durada de tres mesos per família, pretén demostrar l’eficàcia d’una intervenció nutricional basada en la família per afavorir canvis en la seva dieta i estil de vida. Amb la promoció de l’adhesió a la dieta mediterrània, els investigadors i investigadores de SWITCHtoHEALTHY esperen desenvolupar models que puguin influir en la salut pública de tota la regió mediterrània.

Una vegada finalitzi la intervenció, el personal del CREDA analitzarà les dades recollides que contribuiran a publicacions científiques i a l’elaboració de directrius polítiques per a les persones decisores.

A banda de les jornades a Reus, SWITCHtoHEALTHY està portant a terme altres intervencions a diverses instal·lacions escolars de Turquia. Amb una estructura similar, l’objectiu d’aquestes és promoure la incorporació d’aperitius innovadors i sostenibles a base de plantes i fomentar l’ús de materials educatius atractius i eines digitals.